【原料】 猪腿肉（７００克）、猪肥膘（１６５克）、黄酒（４５克）、白糖（８５克）、酱油（４０克）、五香粉（少许）、菱粉（少许） (HaoChi123.com) 【做法】 一、将猪腿肉片成２４片薄片，每２片要留一边不要片断，使２片能连在一起。 二、将猪肥膘切成１２块像银元大小的圆块子，一起放入用酱油、糖、五香粉 、酒调成的卤内滚一滚，再放着腌约二十分钟。 三、将猪肥膘一块块地..
