【原料】 豬排骨 250公克罐頭鳳梨 1片青椒 1/3個蕃茄 1/2個(約40公克)熱白飯 1碗蔥 1支地瓜粉 1/2大匙太白粉水(太白粉 1/2大匙加水2大匙) 醬油 1/2大匙糖 1小匙香油 1小匙 醬油 1小匙鹽 1/2小匙水 1/2杯 【做法】 (1)蔥洗淨切成3公分小段，鳳梨等分4片，青椒、蕃茄切成小方塊。(2)將豬排骨切小塊加入醃料醃製20分鐘後沾地瓜粉，用熱油炸約8分鐘至外觀呈金黃色即可。(3)起油鍋，放..
