【原料】 (1)低筋麵粉 150公克 ，泡打粉 1又1/2小匙 ，水 180㏄(2)廣式臘腸 12條 (1)細砂糖 1又1/2大匙(2)叉燒醬 3大匙高梁酒 1又1/2小匙蠔油 1又1/2小匙 【做法】 (1)將麵粉築成麵粉牆，中間留出一個小洞，加入細砂糖、泡打粉、水，用手揉成麵糰備用。(2)將廣式臘腸用滾水汆燙後，撈起瀝乾水份，再與調味料(2)一起攪拌均勻。(3)將作法(1)的麵糰分切成12份，用手搓成長條狀，依序..
