【做法】 菜 名：葡汁煎酿豆卜 主 料： 免治猪肉2两（80克），马蹄2粒，葱碎1茶匙，西兰花4两（160克），红萝卜2两（80克），炸豆腐卜8个，盐、糖各1茶匙，生粉1/2杯。 配 料： 腌料：生抽1/2汤匙，麻油1/4茶匙，水及油各1/2汤匙，生粉1汤匙。葡汁：（1）干葱茸2汤匙，咖喱酱及黄姜粉各1/2汤匙；（2）椰汁3/4杯，淡奶1/4杯，水1/2杯，盐1/4茶匙，糖1茶匙。 做 法： 1、马蹄去皮冲净切碎，与免治猪肉、葱碎..
