【原料】 生抽2茶匙，老抽1茶匙，麻油1/4茶匙，糖1茶匙，水1/4杯，盐1/2茶匙。 【做法】 菜 名：梅菜银鳕鱼 主 料： 银鳕鱼2-3条（约640克），梅菜2两（80克），绞碎猪肉1两（40克），姜蓉、蒜蓉各1茶匙，红椒碎少许，葱粒1条。 配 料： 调味料：生抽2茶匙，老抽1茶匙，麻油1/4茶匙，糖1茶匙，水1/4杯，盐1/2茶匙。 做 法： 1、银鳕鱼冲净抹干，搽上盐待5分钟。2、烧热2汤匙油，爆..
