【做法】 菜 名：紫菜肉片汤 主 料： 干紫菜15克，肉片400克 配 料： 水1200毫升，味精适量，葱丝适量，红椒片适量、生粉2茶匙、油2茶匙，酱油1茶匙 做 法： 1、紫菜用水泡软及洗净。2、肉处用调味料略腌。3、煮沸1200毫升水于锅内，加入紫菜，略煮。4、加入肉片，待沸，加入味精，盛入大碗中，饰以葱丝及红椒片便成。来源：各大菜谱站
