【做法】 菜 名：鲜百合马蹄松 主 料： 鲜百合6两（约240克），碎猪肉4两（约160克），马蹄10粒，姜蓉2茶匙。 配 料： 腌料：糖、盐各1/2茶匙，生抽1茶匙，水1汤匙，油、生粉各1/2汤匙。芡味料：上汤2汤匙，蚝油、麻油各1茶匙。 做 法： 1、鲜百合切开，洗净沥干；马蹄去皮剁碎。2、碎猪肉加入腌料，腌15分钟。3、烧热锅，下油1汤匙，炒熟碎猪肉，放入鲜百合、马蹄及姜蓉，炒匀，最后加芡味料，炒至汁干即..
