【原料】 盐、生抽各1/2茶匙，糖、五香粉各1/4茶匙，玫瑰露酒、水各1/2汤匙，生粉1汤匙。 【做法】 菜 名：锅贴鸡 主 料： 无骨鸡腿扒2件，鸡蛋1只，生粉少许。 配 料： 调味料：盐、生抽各1/2茶匙，糖、五香粉各1/4茶匙，玫瑰露酒、水各1/2汤匙，生粉1汤匙。 做 法： 1、鸡扒洗净抹干水，用调味料腌约一小时。2、鸡蛋打匀，与鸡扒拌匀，把每件鸡扒均匀地黏上少许生粉，用熟油炸至..
