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苡仁芡实煲老鸭

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【做法】    菜 名:苡仁芡实煲老鸭 主 料: 芡实100克,薏苡仁100克,老鸭1只。 做 法: 将老鸭去毛脏洗净,将芡实、薏苡仁放鸭腹中,加清水适量,文火煮2小时,调味服食。 药用价值: 主要治疗肝硬化肝肾阴虚型:腹胀如鼓、按之坚满、如囊裹水、唇干口燥、鼻衄、心烦潮热,舌红绛或光剥,脉细数。来源:各大菜谱站

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