【做法】 菜 名：海带马蹄饮 主 料： 海带25克，去皮荸荠150克，北沙参3克。 配 料： 冰糖30-60克。 做 法： 1、海带浸发后，洗净切块，装入炖盅。2、投入荸荠、冰糖、北沙参，加入适量沸水，以文火炖1小时左右。 特 点： 清甜淡爽。 药用价值： 海带味苦咸，性寒；荸荠味甘，性微寒；北沙参味甘而微苦，性微寒。三者合炖，具清热化痰、消积除渴、祛疸除肿、清肺火、益肺阴之功效，对咽喉肿痛、黄疸目赤、..
