【做法】 菜 名:鲤鱼羹 主 料: 赤小豆50克,陈皮10克,花椒2克,草果5克,鲤鱼1条(约300克)。 做 法: 先将鲤鱼去鳞、鳃及内脏,洗净备用。将其余药物洗净塞入鱼腹,并放入姜、葱、盐少许,蒸熟,食鱼饮汤。 药用价值: 主要治疗妊娠水肿脾虚型:妊娠数月,面目四肢浮肿或遍及全身,伴胸闷气短、口淡无味、食欲不振、大便溏薄,舌质胖嫩,苔薄白或腻、边有齿痕,脉缓滑无力。来源:各大菜谱站