【做法】 菜 名:火红雪山堡 主 料: 即用班戟粉100克,蛋1只,淡奶50毫升,水100毫升,粟粉2汤匙,士多啤梨10粒,芒果1个,忌廉随意。 做 法: 1、士多啤梨洗净切片,芒果起肉切片。2、鸡蛋打匀,混合班戟粉、粟粉、淡奶及水,轻轻拌匀,用筛隔滤去除粉粒。3、在窝夫机内轻抹一层油,将浆料倒入,烘成窝夫。4、在每片窝夫上涂上适量忌廉及士多啤梨片及芒果片,即可供食。来源:各大菜谱站