【做法】 菜 名：罗汉果茶 主 料： 罗汉果1个，铁观音茶叶1/2两（约20克），水4杯。 做 法： 1、罗汉果洗净拍烂，加入水，用慢火煲约1小时。2、茶叶用滚水冲洗一次。3、把罗汉果水煲滚，用以泡茶，浸约2分钟即可饮用。 备 注： 1、罗汉果化痰、清热、降火、润肺，宜买长形的，皮要有光泽，摇时无声是上货。2、泡茶的时间不能太长，最多约15分钟，否则味道及疗效大减。来源：各大菜谱站
