【原料】 滚油2汤匙，生抽2汤匙，麻油1/2茶匙，胡椒粉少许。 【做法】 菜 名：虾米芝麻拌豆腐 主 料： 布包豆腐2块，虾米1两（约40克），芫荽、葱花各1汤匙，白芝麻2汤匙，蒜蓉1茶匙。 配 料： 调味料：滚油2汤匙，生抽2汤匙，麻油1/2茶匙，胡椒粉少许。 做 法： 1、豆腐去水蒸10分钟，取出滗去多余的水分，待用。2、虾米洗净，沥干，白芝麻用白镬炒至微黄色，盛起。3、烧热油1汤匙..
