【原料】 玫瑰露酒、糖各3/2汤匙，生抽1/2汤匙。 【做法】 菜 名：焗叉烧 主 料： （月每）头瘦肉10两（约400克），干葱2粒，磨豉酱1/2汤匙，蜜糖少许，椰菜丝1/2杯，生油2汤匙。 配 料： 调味料：玫瑰露酒、糖各3/2汤匙，生抽1/2汤匙。 做 法： 1、将瘦肉切成长条，洗净，沥干水分。2、剁碎干葱，加入磨豉酱搅匀，搽匀肉身，再放入调味料拌匀，腌约一小时。3、烧热二汤匙油，将腌..
