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茴香狗肉汤

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【做法】    菜 名:茴香狗肉汤 主 料: 大茴香10克,桂皮5克,陈皮6克,草果6克,生姜2片,狗肉250克,酱油适量,大蒜头4枚。 做 法: 将大茴香、陈皮、桂皮、草果、生姜洗净;大茴香、桂皮、草果捶碎;大蒜头去皮;狗肉洗净,切小块,放鼎内热油炒去膻味。将全部用料放入锅内,加水适量,武火煮沸,改用文火煮至狗肉熟烂即成,饮汤吃狗肉。每天1料,分2次食完,连服5天为1疗程。 药用价值: 温中、助阳、暖..

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