【原料】 熟油、生抽各适量。 【做法】 正在下载菜谱图片，请稍候...菜 名：上汤粒粒饭 主 料： 米3两（约120克），上汤1/4杯，火腿粒1汤匙，甘笋粒、青豆仁各适量。 配 料： 调味料：熟油、生抽各适量。 做 法： 1、米洗净，沥干，放入已扫上少许油的碗内，注入上汤，并使盖过米面约1厘米（约半英寸）高，然后用保鲜纸封着，但注意不要密封，必须留有少许罅隙。 2、将1的米整碗放..
