【原料】 鲑鱼 300公克 鲷鱼(或任一种白身鱼，如大石斑) 300公克 芦笋或季节绿蔬 适量 新鲜马郁兰或干末 少许 盐 2/3小匙 酒 1/2小匙 柠檬汁 1/2小匙 水 2小匙 现磨黑胡椒 少许 橄榄油 1小匙 【做法】 (1)把两种鱼都切成厚约1公分、长10公分的鱼条，以两白一红或两红一白为组合编成辫子形，放在涂好油的盘子上，轻撒适量的盐，以水蒸熟或加盖微波至恰好的熟度(如果你是用微波炉，先..
