【原料】 6人份新鲜鱼，要那种白色肉的鱼 2斤沙白 12个新鲜的虾 1斤番茄 1个蒜 1片藏红花 1小撮小洋葱 2个月桂叶 2片切碎的西芹 少许白葡萄酒 2杯水 8杯 (HaoChi123.com) 【做法】 1.将鱼洗净，剔出鱼骨和碎肉做汤，汤锅内加水，加入洗净的鱼骨和碎肉，加入西芹，月桂叶一片，白葡萄酒一杯，，煮开，除去浮沫，加入一小勺盐，胡椒粗粒，再用小火煮20分钟后，把汤滤出2.鱼肉切成块，..
