【原料】 净牛外脊１０００克，葱头、胡萝止各１００克，番茄１５０克，面粉５０克，炸土豆条５００克。 食油１５０克，香叶１片，番茄酱１００克，精盐、胡椒粉各适量 (HaoChi123.com) 【做法】 (1)将牛外脊洗净切成１０片，用肉拍子拍为薄片，用刀切断其筋剁成圆形，抹上少许精盐、胡椒粉腌片刻；葱头洗净切丝；胡萝卜洗净切片。番茄洗净切块，备用。 (2)把锅烧热后倒入食油，待..
