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法式克普士

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【原料】    /td 面粉 90克,牛奶200毫升鸡蛋2个,黄油(或菜油) 30克,水100毫升,精盐1/4小勺 黄油(或熟菜油) 20克白糖 2-3大勺广柑汁 200毫升 白酒 50毫升大杏仁 25克 (HaoChi123.com) 【做法】    (1) 面粉打入鸡蛋,加盐、糖、牛奶搅拌均匀,再陆续加水,调成稀面糊。(2) 平锅上火烧热,锅底抹少许油,将面糊用小火慢摊成薄饼10-20张,放在温暖处备用。注意油不宜过多,否则薄..

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