【原料】 条排(也可以是小排)、笋、洋葱、红辣椒、姜、蒜、八角。 (HaoChi123.com) 【做法】 1、排骨放入滚水里煮5分钟去醒,水里放入半勺白醋(这样能很好的去除肉腥味道,红烧肉也可以用此方法哦) 2、煮好的排骨捞起,热油,下拍烂的老姜和洋葱、笋片同炒,炒出香味,把煮过的排骨一起下去翻炒两下。 3、准备一个小锅,将排骨整齐的排在锅底,洋葱、老姜、笋片都一起放入,接..