【原料】 鲜菇1250克，蚝油0.5汤匙,酱油3茶匙，料酒、湿淀粉、精盐各3茶匙，味精1.5茶匙，清汤半杯，胡椒粉1茶匙。 (HaoChi123.com) 【做法】 (1)将鲜菇洗净，捞出控净水。(2)锅放植物油0.5汤匙烧三成热下入鲜菇、料酒、蚝油、清汤，烧片刻，放入精盐，酱油，味精调好口味，用湿淀粉勾芡，撒上胡椒粉出锅即可。 (HaoChi123.com)【特色】 蘑菇- 蘑菇的子实体..
