【原料】 小辣椒500克，黑豆豉250克。 (HaoChi123.com) 【做法】 1、将小辣椒去蒂去籽，洗净后切成1公分左右的片待用。 2、将切好的辣椒段倒入不放油的炒锅中煸炒，待辣椒被煸软后铲出待用；炒锅中倒入约半杯油，烧热后炒香豆豉，将煸好的辣椒段倒入锅中，炒匀后出锅即可。 (HaoChi123.com)【特色】 辣椒- 辣椒营养价值很高，堪称“蔬菜之冠”。据分析，它..
