【原料】 草鱼尾部肉100克，生菜100克 鸡粉5克，盐5克，高汤适量 【做法】 色香味鲜味突出，下饭尤佳主料草鱼尾部肉100克，生菜100克辅料鸡粉5克，盐5克，高汤适量制作1)将草鱼肉顶刀切夹刀片，轻轻排松；2)生菜平垫在汤碗底，将鱼片码在生菜上面；3)起锅下入高汤烧开，加鸡粉、盐随即倒入汤碗即可。【特色】 鲜味突出，下饭尤佳来源：百姓厨房
