【原料】 熟猪油1000克（实耗75克），精盐5克，味精0 5克，料酒25克，葱花5克，花椒粉0.5克，湿淀粉 5克，香油5克。 【做法】 熟猪油1000克（实耗75克），精盐5克，味精0 5克，料酒25克，葱花5克，花椒粉0.5克，湿淀粉 5克，香油5克。【特色】 成菜色泽淡黄，外焦内软，香酥麻辣。来源：吃乐网
