【原料】 土鸡 1/2只 枸杞 1/2杯 水 10杯米酒 1杯 盐 少许 － 【做法】 (1)先将土鸡切块，用热水川烫去血水后洗净备用。(2)将材料及调味料一起放入锅中煮约30分钟即可。若不喜欢口味太甜的汤，枸杞可依个人喜好酌量增减。 －来源：各大菜谱站
