【原料】 鲜鱼1尾(约400克)、党参12克姜1段、葱2根、盐1小匙 (HaoChi123.com) 【做法】 1.鱼刮净鳞，去鳃和肠肚，洗净，切成两段。 2.党参冲过水，盛入汤锅，加4碗水煮沸，改小火熬高汤，约熬20分钟。 3.姜洗净，切丝，葱洗净，切段。 4.将鱼加入锅中，并下姜丝，改中火煮至鱼熟嫩，加葱段、盐，再煮沸一次即熄火。【特色】 人参 补中益气、调和胃气、促进..
