材料:牛排两块(一般都不会一个人吃吧)、洋葱、胡萝卜、西芹 。
牛排用盐、胡椒粉腌上,放冰箱里。
下面开始做汁,把蔬菜切成块,其实是要放牛脊骨一起炖的,我没有就省了!
锅加热,放黄油。
加黑胡椒粉。
放洋葱。
炒一会之后放芹菜、胡萝卜炒。
再加番茄酱下去接着炒, 根据枫铃霜老师的说法,所有东西都要炒上色,介于焦与不焦间,但是我觉得太难控制,差不多就算了!没什么颜色!
加水,..