导语：据《印度时报》12月7日报道，法国梅里埃营养科学生物技术临床研究所的一项最新研究发现，在降低胆固醇水平方面，玉米油比初榨橄榄油更好。新研究中，马基博士及其同事对一组健康男女参试者进行了橄榄油与玉米油降脂实验。研究期间，参试者每天食物中增加4勺玉米油或橄榄油。食用油摄入量与《美国饮食指南》建议一致。参试者所吃食物都符合正常的饮食标准。这项随机双盲对照临床试验评估了不同食用油对空腹血脂水平的影响作用..
