鸡蛋、瘦肉
马蹄75克
精盐、酱油各2茶匙，味精、胡椒粉各1茶匙，淀粉1汤匙，葱1棵、白糖各3茶匙
1.先将鸡蛋煮熟去皮，用精盐水腌渍备用。瘦肉剁成泥，加酱油、味精、精盐、白糖、淀粉、水打起劲。马蹄切成小叮葱切成小丁，放入馅中搅拌。 2.取出鸡蛋控净水，用肉饱裹上..
