鹌鹑蛋、虾胶、面包
生抽2汤匙，花生油1000克
鹌鹑蛋煮熟去壳，每个切成两片。面包切成20片，改刀成象眼形。 将虾胶醇在面包上，鹌鹑蛋镶嵌在虾胶中间，蛋黄向上，如凤眼状。下入油锅中炸至金黄色。【特点】此菜甘香酥..
