鲜鱿鱼、韭菜花
熟肚片80克，红萝卜1个
蒜籽2粒，姜4片，料酒半汤匙、1．料酒、姜汁各1匙，盐、生粉各半匙，油1汤匙。2．生粉、盐各半匙，糖、麻油、胡椒粉少许，水2汤匙
"1．姜、红萝卜切花片，韭菜花切段，肚片浸软切片刻十字斜痕，鱿鱼去骨，外膜切花片备用。 2．鱿鱼加调料，腌置10分钟，放滚水中烫至卷起，取出过冷水。 3．下油烧热，放韭..
