嫩鸡一只
瘦肉150克，糯米糍荔枝500克，元肉十二枚
姜两小片，盐少许
1、把鸡剥好从背部进刀，除去内脏，洗净。 2、瘦肉切厚片，与鸡同放沸水内烫过，取出置冷水中洗净，同放入炖盆内。 3、买上等糯米糍荔枝，去壳去核后与元肉、姜片同放在鸡..
