西红柿4个、猪肉125克
水发海参20克、虾30克、水发干贝盯冬笋盯水发香菇盯豌豆各15克、熟鸡肉丁40克
料酒、精盐、味精、花椒水、葱花、姜末、鸡汤各适量
将猪肉剁成馅，加鸡汤、料酒、味精、精盐、花椒水调匀。海参、香菇、冬笋、鸡肉、干贝、虾同放入肉馅内，加少许葱花、姜末、豌豆搅匀。将西红柿洗净，由蒂根处开一方口，把..
