麻婆豆腐

【词目】麻婆豆腐
【拼音】má pó dòu fǔ
【注音】ㄇㄚˊ ㄆㄛˊ ㄉㄡˋ ㄈㄨˇ
【编码】UNICODE：9EBB,5A46,8C46,8150
【解释】1.用调味品烹调成的又麻又辣的豆腐羹。相传为麻婆所创，故称。