豆腐脑儿

【词目】豆腐脑儿
【拼音】dòu fǔ nǎo ér
【注音】ㄉㄡˋ ㄈㄨˇ ㄋㄠˇ ㄦˊ
【编码】UNICODE：8C46,8150,8111,513F
【解释】食品，豆浆煮开后，加入石膏而凝结成的半固体。