豆腐皮

【词目】豆腐皮
【拼音】dòu fǔ pí
【注音】ㄉㄡˋ ㄈㄨˇ ㄆㄧˊ
【编码】UNICODE：8C46,8150,76AE
【解释】①（～儿）煮熟的豆浆表面上结的薄皮，揭下晾干后供食用。②〈方〉千张。