转化糖

【词目】转化糖
【拼音】zhuǎn huà tánɡ
【注音】ㄓㄨㄢˇ ㄏㄨㄚˋ ㄊㄤˊ
【编码】UNICODE：8F6C,5316,7CD6
【解释】1.蔗糖经转化后所得到的混合物称为"转化糖"，供制造绵白糖和糕点涂抹用。
【英语】【化】 invert sugar\n【医】 calorose; invert sugar; invertose

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