【词目】麦黄 【拼音】mài huánɡ 【注音】ㄇㄞˋ ㄏㄨㄤˊ 【编码】UNICODE:9EA6,9EC4 【解释】1.用曲霉和它的培养基(多为麦子﹑麸皮﹑大豆的混合物)制成的块状物,用来酿酒或制酱。
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