【词目】麦芽 【拼音】mài yá 【注音】ㄇㄞˋ ㄧㄚˊ 【编码】UNICODE：9EA6,82BD 【解释】由大麦发芽而成的产物。富含淀粉酶，能使淀粉转变成麦芽糖及糊精。广泛应用在饴糖、啤.. 【英语】malt\n【化】 malt; maltum\n【医】 fructus hordei germinatus; malt; maltum\n相关..
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