嘎渣儿

【词目】嘎渣儿
【拼音】ɡā zhā ér
【注音】ㄍㄚㄓㄚㄦˊ
【编码】UNICODE：560E,6E23,513F
【解释】〈方〉①痂。②食物粘在锅上的部分或烤焦、烤黄的硬皮。