【词目】蛋白质 【拼音】dàn bái zhì 【注音】ㄉㄢˋ ㄅㄞˊ ㄓˋ 【编码】UNICODE:86CB,767D,8D28 【解释】由多种氨基酸结合而成的高分子化合物。是生物体的主要组成物质之一,也是生命活动的物.. 【英语】albumin; protein\n【化】 protein\n【医】 albuminoid; albumoid; proteic substance
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