清明节的节令食品

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[关键词]清明节  

    
清明节的节令食品
在清明节的饮食方面,各地有不同的节令食品。    由于寒食节与清明节合二为一的关系,一些地方还保留着清明节吃冷食的习惯。在山东,即墨吃鸡蛋和冷饽饽,莱阳、招远、长岛吃鸡蛋和冷高粱米饭,据说不这样的话就会遭冰雹。泰安吃冷煎饼卷生苦菜,据说吃了眼睛明亮。晋中一带还保留着清明前一日禁火的习惯。    很多地方在完成祭祀仪式后,将祭祀食品分吃。晋南..

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