1、咖啡的喝法 餐后最适合饮用蒸气加压的浓缩咖啡 法国料理中，餐后饮料的浓缩咖啡大 都会以 （Demi cup小啡杯）端出。 Demi 有“一半’的意思，小咖啡杯为可放在手掌 上的小型咖啡杯。 浓缩咖啡是将利用烈火烘焙的咖啡 豆磨得极细，再以蒸汽煮成的咖啡，所以 咖啡因很低，即使是晚上也可以安心饮 用。此外，这种咖啡对增加胃的蠕动也有 很好的功效，所以很适合在吃完法国料理 后饮用。 如果服务生问你“你要什么餐后饮 料？..
