【摘要】 目的比较不同提取方法对薄荷挥发油得率和薄荷醇得率的影响。方法分别采用水蒸气蒸馏法、冷浸法、超声波法和超临界CO2法提取薄荷油,通过气相色谱测定薄荷醇含量。结果超临界CO2法提取薄荷油得率和薄荷醇得率分别为2.43 %和1.77 %,超声波法分别为1.34 %和1.09 %,冷浸法分别为1.27 %和1.02 %,水蒸气蒸馏法分别为1.15%和0.90 %。结论 薄荷油的4种提取方法中以超临界CO2法最优。 【关键词】 薄荷 挥发油 薄荷..