市工商局在专项执法检查中着力抓好以下五个方面的工作:对学校周边食品经营主体资格进行清理,坚决查处和取缔无证照经营食品行为;加强市场巡查力度,进一步监督学校内及校园周边食品经营者建立并落实进货查验索证索票、食品进销货台账以及不合格食品退市等制度,建立入市食品源头追溯和质量保证机制,凡没有建立并执行进货检查验收制度和进货台帐的,限期整改,到期未改的,依法进行处罚;重点突出乳制品、饮料、糕点、冷冻饮..