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荔枝谱

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荔枝谱 (宋)蔡襄 提要 《荔枝譜》,一卷,宋蔡襄撰。襄字君謨,興化仙游人,天聖八年進士,官至端明殿學士,卒諡忠惠,事蹟具《宋史》本傳。是編為閩中荔枝而作,凡七篇。其一原本始;其二標尤異;其三誌賈鬻;其四明服食;其五慎護養;其六時法製;其七别種類。嘗手寫刻之,今尚有墨板傳於世。亦載所著《端明集》中,末有“嘉祐四年嵗次己亥秋八月二十日,莆陽葵某述”十九字,而此本無之。按其年月葢自福州移知泉州時也。荔枝之有譜自襄始,其叙述特詳潔有筆力,而王世貞《四部稿》乃謂“白樂天、蘇子瞻為荔枝傳神,君謨不及”,殊非篤論。又案,襄詩篇中屢咏及荔枝,多可與譜相參考者。如《四月池上》一首:“荔枝纔似小青梅”句,劉克莊謂..

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