序号 | 名称 | 含量 | 序号 | 名称 | 含量 |
1 | 生蚝 | 71.2(毫克) | 2 | 小麦胚粉 | 23.4(毫克) |
3 | 蕨菜(脱水) | 18.11(毫克) | 4 | 蛏干[蛏子缢,蛏青子] | 13.63(毫克) |
5 | 山核桃(熟)[小核桃] | 12.59(毫克) | 6 | 马肉 | 12.26(毫克) |
7 | 羊肚菌[干狼肚] | 12.11(毫克) | 8 | 扇贝(鲜) | 11.69(毫克) |
9 | 泥蚶[血蚶,珠蚶] | 11.59(毫克) | 10 | 赤贝 | 11.58(毫克) |
11 | 猪胆肝 | 11.25(毫克) | 12 | 鱿鱼(干)[台湾枪乌贼] | 11.24(毫克) |
13 | 沙鸡 | 10.6(毫克) | 14 | 山羊肉(冻) | 10.42(毫克) |
15 | 螺蛳 | 10.27(毫克) | 16 | 芝麻南糖 | 10.26(毫克) |
17 | 墨鱼(干)[曼氏无针乌贼] | 10.02(毫克) | 18 | 腊羊肉 | 9.95(毫克) |
19 | 糌粑(稞麦熟品) | 9.55(毫克) | 20 | 牡蛎[海蛎子] | 9.39(毫克) |
21 | 火鸡腿 | 9.26(毫克) | 22 | 口蘑(白蘑) | 9.04(毫克) |
23 | 松子(生) | 9.02(毫克) | 24 | 香菇(干)[香蕈,冬菇] | 8.57(毫克) |
25 | 辣椒(红,尖,干) | 8.21(毫克) | 26 | 香杏片口蘑(干) | 7.83(毫克) |
27 | 兔肉(野) | 7.81(毫克) | 28 | 香醋 | 7.79(毫克) |
29 | 香杏丁蘑(干,大) | 7.78(毫克) | 30 | 羊肉(冻) | 7.67(毫克) |
31 | 乌梅 | 7.65(毫克) | 32 | 香肠 | 7.61(毫克) |
33 | 黑笋(干) | 7.6(毫克) | 34 | 咖哩牛肉干 | 7.6(毫克) |
35 | 太仓肉松 | 7.35(毫克) | 36 | 牛肉干 | 7.26(毫克) |
37 | 南瓜子(炒)[白瓜子] | 7.12(毫克) | 38 | 酱牛肉 | 7.12(毫克) |
39 | 奶酪[干酪] | 6.97(毫克) | 40 | 鸭肝(母麻鸭) | 6.91(毫克) |
41 | 榛蘑(干)[假蜜环菌] | 6.79(毫克) | 42 | 西瓜子(炒) | 6.76(毫克) |
43 | 贻贝(干)[淡菜,壳菜] | 6.71(毫克) | 44 | 鸡蛋黄粉 | 6.66(毫克) |
45 | 双孢蘑菇[洋蘑菇] | 6.6(毫克) | 46 | 山核桃(干) | 6.42(毫克) |
47 | 蘑菇(干) | 6.29(毫克) | 48 | 琼脂[紫菜胶洋粉] | 6.25(毫克) |
49 | 河蚌 | 6.23(毫克) | 50 | 松蘑(干)[松口蘑,松茸] | 6.22(毫克) |
51 | 羊肉干 | 6.19(毫克) | 52 | 石螺 | 6.17(毫克) |
53 | 桑葚(干) | 6.15(毫克) | 54 | 芝麻籽(黑) | 6.13(毫克) |
55 | 砂仁 | 6.07(毫克) | 56 | 羊肉(瘦) | 6.06(毫克) |
57 | 葵花子(生) | 6.03(毫克) | 58 | 麸皮 | 5.98(毫克) |
59 | 鸡蛋粉[全蛋粉] | 5.95(毫克) | 60 | 葵花子(炒) | 5.91(毫克) |
61 | 西瓜子(话梅) | 5.88(毫克) | 62 | 甲级龙井 | 5.88(毫克) |
63 | 甘草 | 5.88(毫克) | 64 | 榛子(干) | 5.83(毫克) |
65 | 猪肝 | 5.78(毫克) | 66 | 麻子籽 | 5.58(毫克) |
67 | 梭子蟹 | 5.5(毫克) | 68 | 松子(炒) | 5.49(毫克) |
69 | 驴鞭 | 5.28(毫克) | 70 | 黄蘑(干) | 5.26(毫克) |
71 | 奶疙瘩[奶酪干,干酸奶] | 5.24(毫克) | 72 | 章鱼[真蛸] | 5.18(毫克) |
73 | 红花 | 5.15(毫克) | 74 | 杂色蛤蜊 | 5.13(毫克) |
75 | 扇贝(干)[干贝] | 5.05(毫克) | 76 | 牛肝 | 5.01(毫克) |
77 | 地衣(水浸) | 5(毫克) | 78 | 高良姜 | 4.99(毫克) |
79 | 羊肉串(电烤) | 4.94(毫克) | 80 | 马心 | 4.93(毫克) |
81 | 早糯谷 | 4.92(毫克) | 82 | 胡麻籽 | 4.84(毫克) |
83 | 骆驼蹄 | 4.81(毫克) | 84 | 油菜(脱水) | 4.78(毫克) |
85 | 蚕豆(带皮) | 4.76(毫克) | 86 | 牛肉(肥瘦)(均值) | 4.73(毫克) |
87 | 眉豆[饭豇豆] | 4.7(毫克) | 88 | 牛脑 | 4.69(毫克) |
89 | 白菜(脱水) | 4.68(毫克) | 90 | 驴肉(酱) | 4.63(毫克) |
91 | 松子仁 | 4.61(毫克) | 92 | 螺(均值) | 4.6(毫克) |
93 | 煨牛肉(罐头) | 4.5(毫克) | 94 | 卤煮鸡 | 4.42(毫克) |
95 | 驴肉(煮) | 4.4(毫克) | 96 | 茶砖[砖茶] | 4.38(毫克) |
97 | 陈醋 | 4.38(毫克) | 98 | 大麦[元麦] | 4.36(毫克) |
99 | 踞缘青蟹[青蟹] | 4.34(毫克) | 100 | 绿茶 | 4.34(毫克) |