教学目的：
知识和能力：掌握10个生字，1个多音字，认识13个生字。能正确、流利、有感情地朗读课文，背诵第一自然段。练习联系上下文理解课文意思的方法，进一步提高口语表达能力和概括能力。
过程和方法：以读代讲，在读中感悟课文大意，通过寻找并记录好词佳句的方法，与作者进行感情上的沟通；通过对重点词语的理解，了解文章的写作方法。
情感态度和价值观：引导学生与秋天对话，挖掘课文以外的深层内涵，学会发现美、欣赏美。
教学重点、难点：
重点掌握“获、番”的书写，了解文章的写作方法。
教具准备：课件、有关的秋天资料。
教学时数：3课时。
第一节
教学内容：
认读生字。朗读课文，初步感悟课文大意。
教学过程：
一、导入：
糖的味道是甜的，盐的味道是咸的，醋的味道是酸的，那么，谁知道秋天的味道又是怎样的呢？今天，我们要学习的课文，就是《秋天的味道》。
二、朗读课文：
1.范读，注意听清每个字的读音。
2.借助字典，扫清生字障碍，自由读课文。
3.同桌之间读。
4.其他形式朗读课文（指名读、小组读、开火车读等）。
三、学习生字：
四、指导书写生字：
五、作业：书写生字，熟读课文。
第二节
教学内容：复习生字；感悟课文大意。
教学过程：
一、复习巩固：练读生字卡片，朗读课文。
二、理解课文内容：
思考问题：
1.第一自然段中，作者写了哪些事物？
（秋风、秋菜、秦艽花、气味、炊烟等）
2.这些事物引发了作者怎样的感情呢，用书中的话来说。（亲切、幸福）
3.第二自然段承上启下，起过渡作用，为过渡段。
4.在第三自然段中，有哪些你不懂的词语呢，画下来。
（借助词典，查找词语的意思）
5.请同学做小老师来讲一讲第三自然段。
6.你是怎样理解第四自然段的呢？
7.课题是《秋天的味道》，纵观全篇，你认为秋天的味道是怎样的呢？为什么？
三、完整朗读课文。
作业：熟读课文，背诵第一自然段，搜集秋天的有关资料
板书设计：
秋风
秋菜 秋实 葡萄 秋香
秦艽花
味道……
第三节
教学内容：朗读课文，背诵第一自然段，完成书后练习。
教学过程：
一、复习巩固：
1.开火车读生字卡片并组词。
2.朗读课文，背诵第一自然段。（指名、小组竞赛、齐背）
二、完成课后练习：
1.读一读，说一说：
迫不及待 脑清目明 为之一振
首先要说一说自己什么时候有过这种感觉，实际上就是对成语理解的过程。除此之外，课文中还有一些词语也需要特殊地理解。比如：硕大无比、蕴涵、鲜活、秦艽花等。
2.把课文中优美的句子抄下来。
不要仅仅停留在书本中的示例，要鼓励学生自己寻找好词佳句，读一读，并试着说一说喜欢的原因，争取熟读成诵。
3.做一做：
鼓励学生用多种方法，通过多种途径来感受秋天，在游戏、郊游或参观的过程中，及时地记录或拍摄下珍贵的镜头，在小组合作、全班汇报的基础上，使个人所获的信息更加完整，感受更加全面。